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Nouvelle grille de cotations petits veaux vifs

16/12/2021



À compter de la première semaine de janvier 2022, mise en place d’une nouvelle grille de cotation pour les petits veaux vifs sur les marchés de référence, en remplacement de la grille actuelle.



Voir la nouvelle gille ci-dessous.

COTATION DES VEAUX DE 14 JOURS À 4 SEMAINES SUR LES MARCHÉS DE RÉFÉRENCE






RACE

SEXE

Conformation

AGEN

ARMO

BOUR

CARE

CHAG

LAMB

LEZA

RETH

TALA

MOYENNE NATIONALE

Variation

RACES À VIANDE

MÂLE

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Limousins

 

U

 

 

ou

 

R

 

 

Blonds

 

O

 

 

 

FEMELLE

E

 

 

 

 

U

 

 

 

 

R

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RACES À VIANDE

MÂLE

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Charolais

 

U

 

 

ou

 

R

 

 

Blanc Bleu

 

O

 

 

 

FEMELLE

E

 

 

 

 

U

 

 

 

 

R

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CROISÉS

MÂLE

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RACES À VIANDE

 

U

 

 

Mère race à viande X

 

R

 

 

mâle race à viande

 

O

 

 

 

FEMELLE

E

 

 

 

 

U

 

 

 

 

R

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CROISÉS MIXTES

MÂLE

U

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mère race mixte X

 

R

 

 

mâle race à viande

 

O

 

 

ou

 

P

 

 

Mère race mixte X

FEMELLE

U

 

 

mâle race mixte

 

R

 

 

 

 

O

 

 

 

 

P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CROISÉS LAITIERS

MÂLE

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mère race laitière X

 

O

 

 

mâle race à viande

 

P

 

 

ou

FEMELLE

R

 

 

Mère race laitière X

O

 

 

mâle race mixte

 

P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RACES MIXTES PURES

MÂLE

> 60 KG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Montbéliarde,

55 à 60 KG

 

 

Abondance,

50 à 55 KG

 

 

Tarentaise

45 à 50 KG

 

 

 

 

< 45 KG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RACES MIXTES PURES

MÂLE

> 60 KG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Normande

55 à 60 KG

 

 

 

50 à 55 KG

 

 

 

45 à 50 KG

 

 

 

 

< 45 KG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RACES LAITIÈRES

MÂLE

> 55 KG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prim'Holstein

50 à 55 KG

 

 

 

45 à 50 KG

 

 

 

40 à 45 KG

 

 

 

 

< 40 KG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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