MISE A JOUR DU PMP GROS BOVINS ENTREE ABATTOIR

03/05/2024



À partir de la semaine 18 de 2024, les coefficients de pondération utilisés dans le calcul du PMP GBEA hebdomadaire sont mis à jour afin de mieux refléter les conformations des gros bovins en entrée abattoir. Ces coefficients sont établis à partir de la moyenne triennale (2021-2022-2023) des effectifs de chaque catégorie de gros bovins abattus en France.
L’évolution du PMP témoigne uniquement de l’évolution des prix en écartant les fluctuations des effectifs hebdomadaires abattus.
Ces coefficients sont figés pour une durée de 5 ans, avec la possibilité d’une clause de revoyure à 3 ans, si les tendances d’abattage évoluent significativement pendant cette période.

Une série chronologique rétropolée à partir des nouveaux coefficients actualisés, de 2019 à 2024, peut être consultée sur le site VISIONet à l’adresse (fichier « PMP GROS BOVINS ENTREE ABATTOIR RETROPOLE ») :

Cette série est à caractère informatif et ne remplace pas les PMP hebdomadaires publiés sur cette période.
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